tisdag 7 juli 2015

Köpt lycka





Vem var det som sa att det inte går att köpa sig lycka?

Det är sååå inte sant ... för tänk vad lite reafynd kan göra en tjej som jag lycklig!

Igår var det jag, min dotter Fanny och tre super effektiva rea-timmar i Salo ... och jag hittade helt jätte massa nice till bra pris. 






Och här några av mina fynd ... 

En klassiker från KappAhl ... en vit ärmlös blus i 100% bomull med härlig detalj på ryggen.
Utgångspris 29,95 och jag betala 15 €






Bruna Skinny Super Stretch byxor från HM  för 5 €







En pennkjol i blått och svart från HM ... 






... och fick betala hela 3 € för den. Sådant här älskar jag :) 






Och ännu en skjorta och denna rosa fynda jag i Vero Moda för 10 €






Och så dagen outfit och mina nya röda shorts från KappAhl ... som jag redan älskar och vet att jag kommer att använda i ur och skur hela sommaren. 


Och jo resten av familjen fick även dom lite rea fynd!



söndag 5 juli 2015

Sommarmat




Gillar du rökt lax så är det här din sommarsallad. En matig sallad som inte går så värst snabbt att laga om man som vi väljer att röka fisken själv. 






Han fick en rök till sin födelsedag och nu testar vi oss fram till olika goda recept. Först ut är ju självklart rökt lax så där enkelt kryddad med bara lite salt. 







Detta med att röka fick helt bli hans grej så hur han fixar det har jag noll vetskap om.
Men kan säkert be honom gästblogga om det någon gång (fniss) 






SOMMARSALLAD MED RÖKT LAX

krispig sallad
kall kokt nypotatis
gurka
rädisa
rökt lax
kokt ägg
dill
salt och peppar enligt smak





lördag 4 juli 2015

Nytt och gammalt





Nypotatis är nog sommarens mest efterlängtade delikatess ... och serverar man dem ännu ur gammal Arabia smörbytta så blir det även en fröjd för ögat.

Kan det bli mera sommar? 






Smörklicken till all ära ... men ibland vill man bara ha något annat. Har nu haft möjligheten att testa Philadelphias nyhet ... Philadelphia Duo Cremoso Garlic and Fine Herbs. Helt sairaan hyvä. Den ersätter typ smörklicken till nypotatisen, kryddsmöret till biffen och den kalla såsen till fisken. 

Och så är den ju bara så härligt krämig att bra bara kan äta den så där  ... men lite kex och vin som kyytipoika. 






 Ny behöver du bara se till att ha denna godhet i kylen så klarar du sommarens
alla måltider ;)



torsdag 2 juli 2015

Istället för fryst






Hemgjort är så mycket godare att än de där batongerna du kan köpa i frysdisken.






Och när persilja som jag har i växthuset bara växer och växer ... så måste man ju använda den till allt man bara kan tänka sig. 






Så idag till middagen blev det börd fyllt med persiljesmör.


BRÖD fyllt med persiljesmör

100 g smör
1 dl hackad persilja
1 franskbröd

(eller ögonbryns bröd som lill Vera kallar det för hon hörde att det hette fransbörd och blanda ihop det med ögonfransar och ögon bryn)

Hacka persiljan och mosa ihop det med smöret. Skiva brödet men inte helt ner. Fördela smöret mellan skivorna. Baka i ugnen c 8 min i 250 grader, tills smöret smält och brödet blivit frasigt. 


Ett bröd som är gott till det mesta!





onsdag 1 juli 2015

Smoothie på kokosmjölk




Mera vätska ... men det ser ju verkligen ut som om sommaren äntligen kommit så nu är det jätte viktigt med mycket vätska i kroppen sådana här varma soliga sommardagar. 


Och jag har softat en hel del i solen idag kan jag berätta!







Kör kokosmjölk och frysta hallon i en mixer och resultatet blir en fräsch smoothie.


Smoothies är något som både är enkelt, gott och passar lika bra till frukost som till mellanmål. Och varför inte en smoothie direkt efter stranden då man är så där små trött och hungrig och det tar åtminstone en halv timme innan middagen är klar. 

En smoothie är med andra ord en perfekt första hjälp lösning! 


tisdag 30 juni 2015

Sommarsvalka




Sugen på något läskande?
Vatten är jättebra och riktigt gott  ... men ibland måste man bara peta in något annat mellan alla vattenflaskor en varm sommardag.






SOMMARSVALKA I GLAS

 1 del God Morgon Lemonad
1 del vichy

Och vill du inte ha den alkoholfri utan är sugen på en hemgjord  Breezer / Smirnoff Ice så är det bara att plussa till 4 cl sprit.


Frisk och fräsch!





måndag 29 juni 2015

En konfirmation





Två riktigt stolta gudföräldrar!
Farbror Björre och moster Bella.


Det var mycket drama när den här killen kom till världen 10 veckor tidigare än beräknat. Redan då var jag beredd att göra vad som helst för han. Han är lugnet själv, en kille fylld med massa kärlek och omsorg. En kille som man alltid kan räkna med. 







Rasse som nu hux flux har börjat såga av livets stora milstolpar.






Igår fick vi fira en konfirmand i strålande sommarväder och vi  blev bjudna på en god brunch






... och kall mimosa :)





Och för första gången passade vi på att ta ett foto på mej och mina systrar med familjer. 

Och för att ni inte skall behöva gissa er till vems barn som är vems och vilken "gubbe" som är gift med vilken syster så här kommer en kort förklaring till bilden.

Överst från vänster... 

Lina, Tina och Jöjjes äldsta dotter
Viktor, son till Tina och Jöjje 
Rasse, konfirmanden och son till Tina och Jöjje
Jöjje, som är gift med min syster Tina
Min äldre syster Tina i en blå klänning
Min man Robban ♥
Fanny, min och Robbans dotter och även känd som kronprinsessan ;)
Ville, min och Robbans son
JAG
Nicke, min yngre syster Hannas "gubbe"
Eddie, Hanna och Nickes minsting 
Min yngre syster Hanna även hon i en blå klänning.

Nedre raden från vänster ... 

Assi, Hanna och Nickes äldsta dotter
Linnea, Hanna och Nickes mellis och även mitt och Robbans gudbarn
Elin, Tina och Jöjjes minsting
Vera, min och Robbans aftonstjärna


16 personer med 16 olika personligheter så med det här härliga gäng blir det nog aldrig trist och tråkigt kan jag lova. 



lördag 27 juni 2015

Wine O'Clock




Det blev en riktigt, riktigt sen lunch och hade inga andra planer för resten av dagen så vi kunde bra njuta av ett glas rosé. Rosévin hör ju verkligen till sommaren och passar till det mesta. Uppfriskande till kött och smakrikt till fisk. 

Och den fina laxrosa färg gör sej ju helt perfekt på bild.






Ny klocka?

Nej utan nu har jag äntligen fått fixat en ny rem till min gamla klocka  vars vita läderrem inte mera var så snygg.  Ville inte ha en läderrem utan en i metall ... och när man på hemorten har en super bra uraffär vid namnet H. Roos så är det enkelt fixat.

c 30 € och det känns som om jag fått en helt ny klocka.

Är så himla nöjd och kommer nog igen att bli klocka människa. Har aldrig riktigt gillat det här med att kolla tiden på telefonen ... inte min grej.  






Men det här är min grej ...det här är så typiskt jag. 
Vit blus, mitt B runt halsen och mina ringar.



Ha det gott så ses vi imorgon igen!





fredag 26 juni 2015

7 hela veckor ;)




Och nu då? ... jo sju hela veckor semester. Att jag har väntat och längtat! Efter jobbet satt jag mej ner och njöt av mitt kaffe i solen och insåg att mitt batteri är helt slut och verkligen i behov av laddning. Igen ett läsår bakom och det var verkligen ett ganska tufft läsår ända in på slutet. 

Många härliga typer har valt att lämna jobbet och några andra typer har även bytt land. Önskar alla massa lycka till ny utmaningar och äventyr.   






Men nu hör ni ... nu hoppas jag verkligen att vädret skall vända och bli så där härligt varmt och soligt. Så man kan sitta i en solstol och läsa eller tillbringa sköna dagar på stranden ... se på när barnen och syskonbarnen springer förbi filten så sanden yr och man blir lite lätt förbannad över att man fått sand på sin kalla knackkorv  ;)


Har gjort lite semester förberedelser. Bland annat beställt hem en ny strandväska med mamma. TACK mamma!

NIPPRIG ...  en Ikea klassiker i ny tappning. För du ser väl att det är samma design som Ikeas superpopulära blåa kasse.






Andra semesterförberedelser ... sommarfina fötter! Ingen riktig semester utan röda tånaglar.

Så nu ni ... nu kör vi SEMESTER 2015 och det gör vi med bland annat röda tånaglar och kanske lite bubbel!



onsdag 24 juni 2015

Bella på finska






Vem skulle ha trott detta  :)

Har fått sex hela sidor i den pinfärska finska tidningen Parhaat Kotiblogit. Kan berätta att det inte var så himla lätt att formulera sej på finska ... trots min uppväxt i Karis. 


Som uppvuxen i Karis så fick man nog lite finska på köpte .... åtminstone om man hade en trevlig grannflicka att leka med och som bara pratade finska. Min mamma har också berättat att min första dagmamma var finsk och att mina första ord bland annat var pallo.

Ett uttryck som också finns i min hjärna är "Nyt nukutaan" ;)

Idag är det nog inte mycket finska på min fritid ... det är nog på jobbet jag får utöva min finska och då är det inte synonymer på smaskiga maträtter utan då gäller det ord tagna ur finska lagen och paragrafer gällande studiestöd. Inte mycket till small talk här på finska inte.





Vet att jag har några trogna finska besökare på min blogg... helt härligt. Så nu om ni köper tidningen så får ni läsa om mej och mina recept på finska. 







Så .... nyt vain kipin kapin lehtikioskille hakemaan omanne!

No nyt mulla ei oo enää enempää asiaa!

Iso hali kaikille!




måndag 22 juni 2015

En sommar smoothie

 


En smoothie på vattenmelon och hallon är en uppfriskande smoothie med smak av sommaren. Vattenmelon fungerar som vätskan i denna smoothie, vilket gör den mejeri-fri, nöt-fri, och kokos-fri ... och helt utan tillsats av socker.
 
 

 
 
 
SOMMAR SMOOTHIE
 
4  delar vattenmelon
1 del hallon
 
 
Man kan enkelt ersätta frysta hallon med jordgubbar eller blåbär. När du laddar din mixer ... se till att sätta vattenmelon på botten. Det kommer att snabbt bli till vätska och göra det lättare att blanda i de frysta bären.
 
 
 

 
 
 
This is so refreshing and delicious you’re not going to believe it ...
 perfekt för en varm sommardag!
 
 
 
 
 

söndag 21 juni 2015

Midsommarhelgen ...






... har varit perfekt. 


Har en helt härlig familj och blev igår åter påmind om hur lyckligt lottad jag är som har två helt super härliga systrar ♥

Nu återstår en vecka jobb och sen äntligen får jag och Vera semester. Att vi väntar!

Nu skall jag som typ 90% av befolkningen den här dagen byta profilbild på FB ... gissa till vilken ;)


KRAMIS










fredag 19 juni 2015

Kahta en vaihda




Och den ena är maltlimpan. Ingen stor helg utan maltlimpa ... vi har den till midsommar, jul, påsk, när vi har fester och när vi har gäster.


Till 3 bröd behöver du ...

MALTLIMPA

1 l apelsinjuice
2 bitar jäst
3 dl Tuoppi-malt
3 dl rågmjöl
3 dl kli
3 dl sirap
1 msk salt
c 11 dl mjöl

 
sirap+ vatten blandning  till pensling (lika mycket av båda)
 

Värm juicen till 37 grader och lös upp jästen. Blanda i de övriga ingredienserna och arbeta degen i fem minuter i hushållsmaskin. Fördela degen i 3 smorda brödformar och låt jäsa 1½ h. Grädda i 175 grader i c 1½ h.  När brödet är klart så penslar man brödet med sirap-vatten blandningen. Låt brödet svalan under bakduk. 






Brödet är bara så sjuk gott att man inte behöver något annat än smör och en stor latte för att få en bra start på midsommaraftons morgon.

Och hej ... brödet går helt super bra att frysa.







Och den andra är sillen. Ingen stor helg utan smetanasill ... vi har den till midsommar, jul, påsk, när vi har fester och när vi har gäster.






SMETANASILL 

c 300 g matjessillfiléer
240 g smetana
200 g creme fraiche
1 nylök
dill
svartpeppar

Skär sillen i mindre bitar. Vi gillar när bitarna är typ 1x1 cm stora. Skär löken och finfördela dillen. Blanda alla ingredienser. Låt sillen stå någon timme och gott sig.







Avslutningsvis ett par bilder från dagens dukning. Tyvärr blev det att duka inne denna midsommarafton. Men om man inte kan sitta ute och njuta av sommaren så får man ta in en del av den fina grönskan. 






Som vanligt gör jag det enkelt. Sex små vaser, björkkvistar och så några prästkragor och vips har man fixat en somrig dukning.



Ha en underbar midsommarhelg vänner!





torsdag 18 juni 2015

Två appar till sommaren




Kanske inte helt oväntat att nödnummer samtalen ökar under en helg som midsommar. Och super passligt till denna stora helg kommer nödcentralen ut med en super app. 


Suomi112 


Mobilappen 112 Suomi gör det möjligt att skicka uppgiften om var den som ringer befinner sig automatiskt till nödcentralen. Med appen kan man också ta reda på sommarstugans koordinater.

Och som ni kan se så finns appen även på min telefon.







Hoppas dock innerligt att jag inte kommer att behöva använda mej av den. Här i Villa Alén startar vi midsommarfirandet ganska lugnt. Inledde helgen med en familjemiddag för att fira vår Ville ♥ som idag fyller 16 år. 

Sen händer det inte så mycket mera denna kväll (var nära att skriva fredag, fniss) så jag kommer nog att tillbringa en massa tid med min nya bok. 

Anna Todd - När vi möttes. En massiv bok på hela 600 sidor.  Anna Todd börja skriva på Wattpad och efter att hon fick miljontals läsare världen över blev hon snart kontaktad av ett stort förlag som ville publicera hennes serie

WattpadOavsett vad du gillar kan du hitta det gratis på Wattpad som är världen största community för författare och bokslukare.


Ha det gott och önskar er alla en trevlig start på midsommarhelgen!




tisdag 16 juni 2015

Ett hotell med takterrass

 
 

Har liksom bara hunnit hem från vår kryssning till Sverige och jag längtar redan lite tillbaka. Då jag lite yttrade mej om detta till min kära man var han genast med på noterna. Men denna gång skulle vi lämna alla barn hemma och åka på tumis. Perfekt resmål för oss ... och som prins Carl Philip sa på lördag ... Sverige är ett land med mycket kärlek.
Har lite kikat runt bland med hotellen i Stockholm och har nu fastnat för detta
 
 
 
Och efter helgens fina bröllop skulle jag kunna tänka mej att bo kungligt i Victoriasviten.
 
 
 
Men trots att det för oss skulle bli ett standard dubbelrum så kan ni själva se att man bor ju ända nästan kungligt. Härligt ljus och stora rum. Det är just sådana här hotell jag stor gillar.
 
Ett par nätter hade jag tänkt mej och vad passar sig inte bättre än att dom även har fina erbjudande för just en minisemester
Han och jag, tumis tid, god mat ... och ett bra hotell nära till shopping, nöjen och sevärdheter.
 
En perfekt present till min födelsedag i augusti eller hur ;)
view sourceprint?01 09 10