En ängel




 
 
Julmusik på hög volym och så börja vi med årets pepparkaksbakning.
 
Vera tog i för kung och fosterland då hon sjöng en finsk julsång för mej.
 
Änglar, hjärtan, mumintroll, hundben ... ja figurerna vi tryckte ut var utav en brokig skala.
 
 
 




ALÉNS PEPPARKAKOR


 
250 g smör
200 g socker
100 sirap
1 ägg
½ tsk salt
1 tsk kanel
1 tsk nejlika
1 tsk ingefära
2 tsk pomeransskal
2 tsk soda
400 g (c. 6½ dl) mjöl
 
Vispa smör och socker poröst och tillsätt sirapen. Äggets tur. Blanda alla torra ingredienser och rör sen ner dem i smörblandningen. Låt degen stå övernatten så är den hur enkel som helst att kavla ut. Grädda pepparkakorna i 160-170 graders ugn, tiden får du själv hålla koll på .. våra var c 7-9 minuter.
 
Vi bakar alltid en dubbelsats ett par gånger i december här i Villa Alén
 


 
 
Nu njuter vi av varm glögg i vårt härligt juldoftande hem.
 
Ha en skön första advent!
 
KRAMAR
 

Inga kommentarer:

Ju fler kockar ...

Ju fler kockar ... desto sämre soppa! Ett ordspråk som efter igår faktiskt får gå och slänga sig i väggen om man frågar mej :)  Fic...