Ett mumsigt mellanmål

 

Våfflor med choklad är en riktigt lyxig variant på den vanliga våfflan.
Passa på att laga och njuta innan du/ni börjar med januari bantningen ;)

CHOKLAD VÅFFLOR med hallon och grädde

120 g mörk choklad
4 dl mjöl
2 tsk bakpulver
1 tsk vaniljsocker
3 msk kakaopulver
50 g smält smör
3 ägg
3 dl mjölk

Smält chokladen i vattenbad. Blanda det torra ingredienserna. Smält smöret. Vispa för hand ihop ägg och mjölk. Tillsätt det torra ingredienserna varvat med det smälta smöret i äggmjölk blandningen. Tillsätt till sist den smälta chokladen. Blanda väl. Sen är det bara att börja grädda våfflorna. Servera med krossade frysta hallon och vispgrädde. 
 

Inga kommentarer:

Ju fler kockar ...

Ju fler kockar ... desto sämre soppa! Ett ordspråk som efter igår faktiskt får gå och slänga sig i väggen om man frågar mej :)  Fic...