Juliga

 
 
 
JULIGA CHOKLADMUFFINSAR MED LINGONGRÄDDE
 
100 g mjukt smör
2 dl socker
2 ägg
2 1/4 dl mjöl
½ dl kakaopulver
1 tsk bakpulver
lite salt
1 tsk vaniljsocker
25 g mandelsmån
4 krossade pepparkakor
 
garnering:
2 dl grädde
2 msk lingonsylt
12 minipepparkakor
 
Vispa/rör smör och socker poröst. Tillsätt äggen, ett i taget, och vispa ytterligare en stund. Rör ner de övriga ingredienserna.
Fyll 12 muffinsformar och grädda i 175 grader i c 20 minuter.
Låt lite svalan.
 
Vispa grädden och rör i sylten. Spritsa lingongrädden på muffinsarna och garnera med minipepparkakorna.
 
 
Önskar er en riktigt underbar fortsättning på Luciadagen, goa läsare!
 

Inga kommentarer:

Ett stycke PODD

Jag har varit gäst i en podd :) Men vad är en podd? En podd, poddsändning eller podcast är ett är ett program som du kan ladda ...