Klassiker

 
En klassiker till söndagskaffe.
 
SOCKERKAKA
 
75 g smält smör
1 dl mjölk
2 ägg
2 dl socker
3 dl mjöl
2 tsk vaniljsocker
2 tsk bakpulver
2 msk citronsaft
 
Vispa ägg och socker pösigt i 5 minuter. Blanda smält smör och mjölk. Blada mjöl, vaniljsocker och bakpulver. Blanda det torra ingredienserna och tillsätt dem i smeten. Häll sist i smör-mjölk blandningen och citronsaften. Blanda väl. Häll smeten i en smord och bröad form. Grädda i c 40-45 minuter i 175 grader.
 

Inga kommentarer:

Finner inga ord ...

... och vet inte ens hur jag här på bloggen skulle kunna uttrycka mej gällande den tragiska händelsen som hänt i Ekenäs. Den berörd...