Bullarna

 
 
Gårdagens bullar ... hallonbullar med vit choklad ... och receptet till dem hittade jag på en favorit plats ... nämligen HÄR.
I receptet står det att det blir c. 20 st bullar men jag gjorde dem lite mindre och då blev det hela 32 st. Delade nämligen degen i två delar och kavla sedan ut var del för sej osv.
 

 
 
Bullarna var dock kanske lite svåra att baka ut och degen krävde en van hand  ;)
... tur så har jag bakat en och annan bulle så jag klarade av den lite lösa och kladdiga degen.
 

 
 
Kula att testa lite annan fyllning ibland ... och hallon och vitchoklad är ju i sej själva redan riktigt mumsiga. Bullarna blev dock lite platta men kollar man originalbilden på Allt om mat så är inte deras bullar heller stora, runda pösiga saker.


 
 
Något fel på smaken var det inte och de gick riktigt bra åt.
Lilla Vera tyckte dock att nästa gång mamma kan du väl baka dom där vanliga med kanel och socker ... och jo så blir det nog.
 
Men absolut ett helt OK recept till ett kalas ... alltid roligt att kunna bjuda gästerna på något lite extra.
 

Inga kommentarer:

Farsdag

Farsdag och självklart uppdukat till en mega frukost för familjen.  Bacon och ägg, frukt, olika pålägg, yohurt med kiwi, färskt bröd...