Rött och gött



"Det ska va gött o leva"
Inhemska närproducerade rödbetor gör nog att livet känns extra lyxigt. 




Och att laga mat med enkla och fina råvaror känns fint. Och så blir det ju lite extra gött också :)




Smörstekta rödbetor var just en av gårdagens rätter vid vår sommarlunch. 


SMÖRSTEKTA RÖDBETOR

5 rödbetor
smör
en näve baby spenat
flingsalt

Börja med att skala och tärna rödbetorna. Stek dem mjuka i rikligt med riktigt smör. Vid slutet av stekningen tillsätter du spenaten. Smaksätt med flingsalt. 

HELT SJUKT GOTT!

Inga kommentarer:

Ju fler kockar ...

Ju fler kockar ... desto sämre soppa! Ett ordspråk som efter igår faktiskt får gå och slänga sig i väggen om man frågar mej :)  Fic...