Färska bönor ♥



  
Som liten kunde jag bara inte förstå mej på denna läckerhet ... alltså nu menar jag bönorna. Den här "salladen" passar till det mesta och blir smakrik tack vare baconet.



BÖNSALLAD

1 liter bondbönor
1 paket bacon

Skär av ca 0,5 cm av de yttersta kanterna på bönorna. Koka de färska gröna bönorna i saltat vatten i 3 minuter. Skölj bönorna i kallt vatten så att de svalnar. Skär baconet I mindre bitar och stek sedan knaprigt. Blanda I bönorna och servera.


Ps. Detta ingick inte i vår kräftskiva 




Inga kommentarer:

Midsommaren

Midsommaren kom och gick .... och vi har haft en riktigt bra sådan. Den mera stillsamma versionen innehåll även den de viktiga elemen...