Gott till glass



Tjena hallo ...
... och hälsningar från Lahtis där jag tillbringat början av veckan.

Varit ett par dagar tyst här på bloggen men jag har varit desto mera aktiv på Instagram och Twitter.


Vad göra med gamla och lite bruna bananer?
Här i hos oss förvandlas dom till en av de enklaste och godaste desserten som finns.


FRITERADE BANANER

2-3 bananer

Frityrsmet som räcker till 2-3 bananer:
2 dl vetemjöl
1 dl kallt vatten
1 msk bakpulver

olja till fritering

servera med:
vaniljglass och sirap
 
 


Gör så här:
Värm olja i en gryta. Blanda mjöl, vallen och bakpulver till en smet. Skal bananerna och skär i mindre bitar. Doppa bananerna i frityrsmeten och fritera i 180 grader i c 3 minuter.
Alltid bra att använda en termometer då du friterar med olja.
Låt de friterade bananerna rinna av lite på hushållspapper.

Servera med glass och sirap.

Friterade bananer är grymt goda!

 

Inga kommentarer:

Julig smak av äpple

Batteriet är laddat efter den årliga weekendresan med de bästa av brudar.  Tack igen  A, B och C för allt skratt och alla tokigheter...