Ägg






Mina frukostägg är bäst   ...  
när gulan är varm, lite rinnig och insvept i en äggvita som är precis lagom fast.


Och hur gör jag?

Lägger äggen i en kastrull och häller på vatten så att det täcker äggen. Kokar upp och sänker värmen så att vattnet inte kokar utan sjuder.  Tar tid från det att vattnet sjuder. Och jag gillar mina ägg när dom "kokat" c 5 minuter.



GOD MORGON!




Inga kommentarer:

Midsommaren

Midsommaren kom och gick .... och vi har haft en riktigt bra sådan. Den mera stillsamma versionen innehåll även den de viktiga elemen...