Om bland annat kräfthattar





Gårdagens kräftfest inleddes med en programpunkt som Vera hade planerat helt själv. Hon hade riggat upp ett pysselbord där man fick laga sin egna hatt inför kvällen. 

Och se bara hur snygga vi blev. Vad vore en kräftskiva utan riktiga kräfthattar.






Kräftsmörgås är ju inte något svårt att fixa. Det som var tidskrävande var ju själva skalande. 






För sen var det ju bara att bygga ihop. Dessa smörgåsar byggdes ihop av rostat bröd, smör, sallad, ruccola, avocado, rödlök, kokt ägg, gurka, tomat, dill och så toppades det hela med kräftköttet som först rört om i lite citronmajonäs.





Och till smörgåsarna serverade jag lite bubbel ... Jaume Serra Brut 
Verkligen ett bra bubbel till bra pris ... ibland sidu kan billigt också vara bra!

Och så här skrev Hesari om bubblet då dom hade en Cava-test ...

 Jaume Serra Brut on laadultaan hyvin lähellä jopa kaikkein kalliimpia vuosikertacavoja.


Inga kommentarer:

Pastasallad

Pastasalladen är ett bra inslag på buffébordet då du bjudit hem många gäster på grillfest. Den här pastasalladen passar till både få...