Drinkar och cocktails är gott och sätter fart på festen!




Alla vet att bra råvaror är a och o  ... och om man sen ännu kombinerar ihop olika smaker så kan det ju bli himmelskt gott av några enstaka råvaror. 


Lördagens middagsbjudning inleddes med lite små plock ... "antipasti".

Det var  ... monchego ost som serveras med crema di balsamico , honungsmelon, chorizo och en annan italiensk stark korv och ... 






... och dessa "sjörövar-pinnar". 
Och gällande "sjörövar-pinnarna" så är det jätte, jätte viktigt att man har goda kalamatoliver. 


Och tack vare Halloween helgen heter dom nuförtiden ...

"SJÖRÖVAR-PINNAR"

kalamatoliver
basilika
små mozzarellabollar (som du delar så pinnen hålls och stå)
cocktailpinnar




Inga kommentarer:

Ju fler kockar ...

Ju fler kockar ... desto sämre soppa! Ett ordspråk som efter igår faktiskt får gå och slänga sig i väggen om man frågar mej :)  Fic...