En rosa låda fylld med kex





I veckan hade vi en söt rosa plåtlåda bland med posten. En helt perfekt gåva till en familj som verkligen älskar DOMINO kex.






Har länge funderat på att testa göra tiramisu . Blev nu helt super inspirerad av att göra min egna version av den italienska klassikern ... med just Domino kex.

Detta recept är till 6 glas.


 BELLAS DOMINO TIRAMISU

2 äggulor
2 msk florsocker 
250 g mascarponeost
2 äggvitor

c 15 Domino kex
c 1 dl start kaffe

kakaopulver till toppen


Vispa äggulor och florsocker till en porös massa. Tillsätt mascarponeosten. Vispa äggvitorna till hårt skum och vänd försiktigt ner dem i smeten.

Krossa kexen och bland i kaffet. 

Varva kexmassan och smeten i portionsglas. Pudra på kakaopulver. 






Tira mi sù betyder ungefär ’dra mig upp’, eller mer bildligt ’pigga upp mig’, vilket kommer av att rätten innehåller både kaffe och kako  ...som båda innehåller uppiggande ämnen.



BE NICE ;)



Inga kommentarer:

Farsdag

Farsdag och självklart uppdukat till en mega frukost för familjen.  Bacon och ägg, frukt, olika pålägg, yohurt med kiwi, färskt bröd...