Man behöver inte

 



Man behöver inte göra allt så svårt för sig ... utan man kan lika bra fira födelsedagsbarnet med en födelsedagsrulltårta. Och den här tårtan fixar du på typ en halv timme. Jag tycker att det viktigaste med en födelsedagstårta är att den har födelsedagsljus.






FÖDELSEDAGSRULLTÅRTA

3 ägg
1½ dl socker

1 dl potatismjöl
½ dl mjöl
½ dl kakaopulver
1 tsk bakpulver

fyllning: 
2 dl grädde
1 dl lingonsylt

garnering: 
c 1½ dl grädde
födelsedagsljus

Vispa ägg och socker poröst ... tar c 5 minuter i hushållsmaskin. Tillsätt potatismjöl, mjöl, kakaopulver  och bakpulver. Blanda försiktigt. Bred ut smeten på en plåt som du klätt med bakplåtspapper. Grädda i 250 grader i c 5 minuter. Strö på socker innan du stjälper upp den på ett bakplåtspapper. Låt svalna helt under handduk. 

Vispa grädden till fyllningen. Blanda i lingonsylten. Bred ut på kakan och rulla ihop. Vispa grädde till garnering och garnera eget tycke och smak. 


Sjung ♫♪ Jaaaa mååå han/hon leeeva ♫♪  ... och sedan är det bara att börja mumsa.


Inga kommentarer:

Julig smak av äpple

Batteriet är laddat efter den årliga weekendresan med de bästa av brudar.  Tack igen  A, B och C för allt skratt och alla tokigheter...