Är ingen bonde ...




 ... men idag firar jag årets skörd!

Idag ... traditionsenligt den tredje torsdagen i november ... är en helig dag för alla Beaujolaisentusiaster. Då får nämligen Beaujolais Nouveau släppas enligt fransk lag.
Beaujolais Nouveau är ett vin som jästs snabbt och inte mognats genom lagring ... så vi snackar nog ingen höjdare för mustiga höstgrytor.  Det är istället ett mycket lätt och saftigt vin som skulle passa bäst varma sommardagar. Men Nouveau tål inte att lagras ... utan bör drickas inom ett halvår ... så där gick drömmen om lätt vin en varm sommardag. 






Men lite kul med ett sådan här dag. Alko säljer två olika sorter och idag testa vi den ena som hastigast före middagen. Som "förrätt" blev det ciabatta med bredbar getost, tunn skivad kalkon och soltorkade tomater. 


Ha nu en fin torsdagskväll!

KRAMIS 

B

Inga kommentarer:

Midsommaren

Midsommaren kom och gick .... och vi har haft en riktigt bra sådan. Den mera stillsamma versionen innehåll även den de viktiga elemen...