Chokladbomber på kladdkakans dag





Kladdkakans dag firas på samma datum varje år ... detta datum är den 7 november.  Kladdkakan  ...  en mjuk kaka med smak av choklad. Kakan ska helst vid servering vara ljummen och äts tillsammans med vispad grädde eller med glass.







Det finns typ en miljon olika recept på kladdkaka. Detta är en snabb och enkel variant som även ett barn kan fixa.


MUD CAKE IN A MUG
(2 riktigt stora eller 3 passligt stora)

4 msk majsstärkelse (maizena)
1/2 tsk bakpulver
4 msk strösocker
1 ägg
1/2 tsk vaniljpulver
1 krm salt
2 msk kakao
4 msk nötkräm av nutellatyp
3 msk mjölk


Blanda alla ingredienser i en skål till en jämn smet. Häll chokladsmeten i 2 (3) muggar. Obs...fyll muggarna bara till hälften. Kör muggarna på full effekt i mikron i 1 minut. Kör sedan c 20 sekunder i taget tills du får den konsistens som du gillar. 


PS ..  perfekt att servera till en godis gillande pappa på fars dag.


Inga kommentarer:

Ju fler kockar ...

Ju fler kockar ... desto sämre soppa! Ett ordspråk som efter igår faktiskt får gå och slänga sig i väggen om man frågar mej :)  Fic...