Julig marängtårta




Marängtårta förknippar man oftast med jordgubbar. Jag som älskar maräng ... och som kan äta den när som helst .... tycker att marängtårta lämpar sig även riktigt fint på julen.

Och köper man färdiga marängbotten från ett konditori ... som jag gjorde denna gång ... så kommer man verkligen enkelt undan. Och ingredienser till denna juliga marängtårta kan man bra ha hemma under julhelgen. Så dyker det upp oplanerade gäster så kan man bara på några minuter fixat till ett lyxigt kaffebröd.

Tårtan lämpar sig även fint som dessert till julmiddagen.






JULIG MARÄNGTÅRTA

2 marängbotten (c 25 cm i diameter)
4 dl vispgrädde
1 burk plommon-kanel kvarg
plommonmarmelad
pepparkakor
lingon 

Bred ut ett tunt lager plommonmarmelad på första botten. Vispa grädde och tillsätt kvargen. Fördela hälften av blandningen på plommonmarmeladen. Lägg på ett marängbotten. Bred ut resten av gräddblandning på tårtan. Dekorera med krossade pepparkakor och lingon. 

Servera genast. 




3 kommentarer:

Madde sa...

Beror på om du gör bottnarna själva blir dom bättre av att stå några timmar. Göra bottnar hur enkelt som helst.

Anonym sa...

Jättegood!

Anonym sa...

Jättegod!

Gottigottgott ...

... med bara 3 ingredienser. Vem älskar inte stora chokladmaränger som är sådär krispiga utanpå och lite sega inuti? Oc...