Sommarsaft




Rabarbersaft ... enkel att göra och perfekt sommarsaft till små och stora.






RABARBERSAFT

800 g rabarber
1 l vatten
3 dl socker
1 saften av en lime

Skär rabarbern i små bitar och koka i vattnet i 15 minuter. OBS ... rör inte om för då blir saften grumlig. Sila och koka sedan upp saften tillsammans med socker och saften från 1 lime. Låt svalan. Häll upp saften i flaska. 







Barn versionen späder du ut med vatten. Den vuxna versionen "späder" du ut med bubbel  ... och du får en Sparkling Rhubarb som passar bra att servera som fördrink.






SKÅL!


Inga kommentarer:

Kaffebröd

Visste du att Tosca är namnet på en opera av Puccini ... och att operan troligen givit namnet åt vår älskade toscakaka.  Den är ett s...