Kaffeeeeeee!




Inget riktigt eftermiddagsKaffe om inte kaffebröd. Så är det lite hos oss.






Och allt bakande behöver inte vara invecklat. Med några enkla ingredienser kan man snabbt fixa till söta små bakelser. 






Som idag då jag på morgonen skulle fixa till smoothie så såg jag att vi ännu hade smördegsplattor i frysen. Och i fruktskålen finns det så gott som alltid äpplen.





ENKLA ÄPPELBAKELSER

5 smördegsplattor
2 äpplen
smör
socker
kanel
ägg till pensling

Lägg plattorna i muffinsform. Pensla med ägg. Skala och skär äpplena i mindre bitar. Stek mjuka i smör, kanel och socker. Lägg c 1 msk fyllning i varje "smördegsgrop". Grädda i 225 grader i c. 10 minuter. 






Servera med vaniljglass eller vaniljvisp. 






Som ni ser så skiner solen i Ekenäs och jag kommer att skippa städningen och istället ge mej ut på en skön promenad. 






Somliga i detta hushåll inleder sportlov!

Själv ska jag jobba ett par dagar i och med att jag hade semesterdagar torsdag och fredag ... och äran att vara med på Abi-kryssning.  Man skulle tro att det är en mardrömsresa.  Men NEJ .. vi har helt härliga ungdomar. Sociala, glada, vänliga, trevliga och artiga. Skulle när som helt ställa upp igen för denna grupp ungdomar!


Ha nu ett helt underbart veckoslut alla ... så ses vi snart igen!

KRAM 

2 kommentarer:

Anonym sa...

Varifrån är bordslampan?

Isabella Alén sa...

Hej
Du undra över lampan. Har länge tyckt att Ellos haft super fina lampor och om jag inte minns helt fel så är även denna köp där. Försökte kolla Ellos sidan men hittade den inte mera. / Bella

No niin! Ny rillataan!

Allt ska testas på min nya morsdagspresent. Jo jag fick en muurikka ... precis vad jag hade önskat. Frågan idag är HUR HAR VI KLARAT O...