Färska bönor ♥



  
Som liten kunde jag bara inte förstå mej på denna läckerhet ... alltså nu menar jag bönorna. Den här "salladen" passar till det mesta och blir smakrik tack vare baconet.



BÖNSALLAD

1 liter bondbönor
1 paket bacon

Skär av ca 0,5 cm av de yttersta kanterna på bönorna. Koka de färska gröna bönorna i saltat vatten i 3 minuter. Skölj bönorna i kallt vatten så att de svalnar. Skär baconet I mindre bitar och stek sedan knaprigt. Blanda I bönorna och servera.


Ps. Detta ingick inte i vår kräftskiva 




Inga kommentarer:

"Äpplet faller inte långt från trädet"

Hon fixar och grejar när hon är ensam hemma. Överlycklig ringer hon ett videosamtal till mej när jag är på jobbet  för att berätta att...