SE HIT ... alla småbarnsföräldrar!




Tant Grön  ... som är en modern secondhand butik specialiserad på barnkläder och tillbehör ...har kommit till stan. Jag och Vera fick en personlig inbjudan för att komma och bekanta oss med stället. Vi kan säga att vi båda var lika ivriga för inbjudan.
Och vilket härligt ställe!
Snyggt och prydligt och alla storlekar hade sin givna plats. Och man blir ju redan glad av alla fina färger som möter en. Så härligt att gå och kolla  ... bland med alla fina kläder ... ifall man skulle hitta något riktigt fint fynd. 




Nu fick vi ju lite extra lyx på vårt besök ...  i och med att "Tant Grön" färdigt hade plockat ut kläder i passande storlek och matchande färger. Så min Vera fick uppleva känslan av att ha en personal shopper.

Och då ni besöker butiken så får ni också samma fina betjäning ... men kanske inte en hel stång bara med utvalda kläder. Det är nämligen bara att höra sig för med "Tant Grön" om det är något speciellt plagg som sökes. Hon har nämligen full koll på plaggen i butiken och hjälper er mer en gärna.






Priserna är kundvänliga. Plaggen snygga och fräscha.
Och bland annat kom den här klänningen med hem ... för den var Veras absoluta favorit.

Den här kan jag sidu mamma ha till resan, på avslutningen och så på mitt sommarkalas, sa en super lycklig Vera.






Det jag tyckte var extra trevligt ... var att man hitta andra sorters märken på kläder. Sådana som man annars bara hittar utomlands.

 Man måste besöka butiken ofta om man inte vill missa något fynda. Nyheter till butiken kommer ju in efter hand som ni konsumenter städar era skåp.

Ta din kass med barnkläder du inte längre behöver till Tant Grön. Där går ni sedan tillsamman igen innehållet och värderar det. Du får direkt din ersättning för plaggen i din hand. Sen behöver du inte mera göra något. Hur enkelt är inte detta.

Alla plagg som kommer in kollas noggrant ... kläder ångas, stryks och blir fräscha.







Skorna genomgår en tvätt och får en nyimpregnering.






Bland kläderna hittar man kända fina märken och många guldkorn från butikskedjorna.






Tant grön har allt från babykläder till kläder för skolbarn.






Tant Grön hittar man riktigt in vid torget. Adressen är Museigatan 2 och Tant Gröns dörr hittar man sedan på en innergård.


Nyfiken på stället ...koll mera HÄR


Absolut värt ett besök för alla småbarnsföräldrar ... och varför inte även en passande butik för mor-och farföräldrar som gillar att fynda något till sina små ögonstenar.





En "fransk" frukost ...




... ska absolut ätas i sängen ;)






Och en sådan här brickan kan nog vem som helst fixa ihop. Lovar att den gör succé. Perfekt att uppvakta någon med på exempelvis födelsedagen eller varför inte inkommande Alla hjärtans dag ... dit det faktiskt inte är många veckor kvar. 

Men det behöver inte alltid vara någon jätte stor orsak till en sådan här bricka. Det är ju de små sakerna i vardagen som räknas ... när någon gör något för den andra av enbart ren kärlek. 






Allt som behövs är croissanter, brie, jordgubbar, vindruvor, parmaskinka och någon annan god uppskärning. Och snackar vi frankrike så måste det ju självklart vara champagne i glaset!


Så mera kärlek och mera champagnefrukostar är mitt budskap till världen denna söndag!


En japansk touch på lördagslunchen




Den här lördagen blev det teriyakilax med grönsaksnudlar.
Både nyttigt, gott och enkelt!





TERIYAKI LAX

1 laxfilé
c 1 dl teriyaki sås
olika frön (jag hade köpt en färdig frö blandning)

Pensla laxfilén med teriyaki sås. Grädda i 20 minuter i 200 grader. Ta ut och strö över frön. Grädda ytterligare c 5 minuter. 


GRÖNSAKSNUDLAR

4 morötter
2 röda paprikor
1 stor rödlök
äggnudlar

Skal och och skär morötterna i stavar. Skär paprikan i stavar. Dela rödlöken och skär sedan skivor. Stek grönsakerna i smör så dom blir lite mjuka. Koka under tiden nudlarna enligt förpackningen. När nudlarna är klara så lägger du dem med bland med grönsakerna. Blanda väl. Salta och servera. 






En grön semla




Alltså wow säger jag bara till årets nyhet  ... Prinsess semlan.
Finns knappast något sötare ... både till utseende och smak. Detta är verkligen en bakelse för den som är en stor favorit av något riktigt sött och gott.

 

 
 
 
 
Vad är då en Prinsess semla för något?
Jo det är slutresultatet när man kombinerar en fastlagsbulle och en prinsesstårta.
 
Såg en bild på en sådan här läckerhet på Instagram och var snabb med att leverera en önskan till "mitt" konditori.
 
Och senaste helgen hade vi en uppsättning av den gröna kaloribomben :)
hemma på köksbordet!




 
 
 
Önskar er en mysig fredag och härlig helg!
 
 

Italiensk vardagsmat!




Då det händer mycket ... planerat och oplanerat i vardagen ... är det a och o att man har allt välplanerat då det gäller maten. 

Det bästa man kan göra är att planera vad man ska äta för många dagar framöver. Och sedan med hjälp av en inköpslista gå och handla allt som behövs. Jag brukar göra så och det visade sig vara ett bra sätt märkte vi under helgen. Min far hamnade nämligen helt oplanerat till Mejlans i början av helgen och jag var med honom något dygn på sjukhuset tills läget var stabilt.

Så det var väldigt enkelt för familjen där hemma att blocka fram recepten och fixa till maten jag hade planerat. Dom är annars lite bortskämda med att det är jag som fixar maten här hemma hos oss. 






Ett annat tips är att fixa så mycket som möjligt av middagen på kvällen innan. Så att det sen enkelt att typ bara koka potatis. 

Igår lagade jag en snabb version av Italienska köttbullar ... här hittar ni det mera avancerade receptet. I den snabba versionen valde jag att lämna bort både mozzarella eller parmesan. Mos och köttbullar passar fint ihop ...  och lägger man c ½ dl riven parmesan i moset så blir den helt perfekt till dessa snabba Italienska köttbullar.


Buon appetito!





Ännu hinner du!



Senaste söndag gjorde vi en spontan utfärd. Rattade mot Åbo ... närmare bestämt mot Åbo konstmuseum. För att åter en gång få njuta av Helene Schjerfbecks konstverk.

Utställningen i Åbo presenterar konstverk från så gott som hela hennes 70-åriga karriär. Och självklart fanns många av hennes kända verk där .. så som Konvalescenten och flera självporträtt. 

Utställningen pågår fram till 29.1.2017 ... så ännu hinner du.

Hon är nog något extra för oss här i Ekenäs .. kanske för att hon tillbringade somrarna 1918–1920 och bodde permanent i staden åren1925-1941.

Och lite extra för mej ... 





för den här tavlan ...   Karin (Flickan med de stora ögonen)
... detta är min gudmor hon målat.







Som sällskap hade jag kronprinsessan ...  alltid lika härligt med mamma-dotter tid.






Vi passa självklart på att ta oss en kaffe när vi nu besökte storstan. 






Så här satt vi och njöt medans vi lite tangera tanken på att detta kanske blir hennes studiort. Jag som är en stor fan av Åbo tycker absolut att det skulle vara en bra idé. Skulle passa mej fint att kombinera business and pleasure.

Men ännu är det lång väg. Flickan ska ju först själv välja utbildning, söka in, bli kallad till urvalsprov, bli godkänd i urvalsprovet, få en studieplats, ta emot studieplatsen och sen ännu hitta en bostad. Men som sagt ... tiden går ju så fort och med denna takt vi lever nu så är det ju snart höst ... innan man hunnit njuta av vår och sommar. 

Men nu ska vi inte gå händelserna i förväg. Nu ska vi njuta av fredag och ett skönt veckoslut. 

KRAM på er alla!



För den som älskar brie!




Vet du inte vad du ska göra med smördegsplattorna som ännu ligger kvar i frysen? Du känner kanske inte för att mumsa i dej någon julstjärna mera ... så här i mitten av januari!

Då har jag ett super gott och enkelt tips till dej ... som så som jag ... är svar för allt som har med brieost att göra. 



Du gör den av smördeg, ägg, brieost och fikonmarmelad.





1.

Ta fram 4 smördegsplattorna ur frysen och låt tina c 15 minuter.
Pensla två av plattorna med uppvispat ägg.






2.

Lägg en ny platta på de penslade plattorna. 
Tryck lätt ihop. Pensla plattan du lade på.






3.

Skär varje hög i 10 delar. 
Grädda i c 10 minuter i 220 grader.






4.

Skär osten i lämpliga bitar.





5.

Lägg ostbiten på det gräddade lilla smördegstornet. Och om dom gräddat så dom lite lutar så korrigera genast då du tar ut dem ur ugnen. Avsluta med en klick fikonmarmelad.


Festligt att servera till kaffe, som en enkel liten efterrätt eller på ostbrickan.






Frukostbröd




Söndag betyder mumsig frukost. Och det är också helt okej att det tar lite mera tid än vanligt att fixa till den mumsiga frukosten. På söndag har man ju gott om tid och noll stress. 

Jag tycker att en bra frukost ska absolut innehålla färskt bröd, bacon och ägg. Sen kan man ju servera dessa ingredienser på olika sätt ... och i söndags slog jag ihop allt och bjöd på ett matigt frukostbröd. 

Den här söndagen förvandlades även lördagens bubbel-rester till en festlig mimosa.






ALLT I ETT - FRUKOSTBRÖD

4 ägg
4 dl mjölk
salt och svartpeppar
1 franskbröd
1 paket (200 g) bacon 
1 påse (150 g)riven cheddar ost 

Vispa ägg och mjölk och krydda med salt och peppar. Skär brödet i bitar och lägg i blandningen. Skär baconet och stek sedan knaprigt. Tillsätt både bacon och ost i blandningen. Låt stå c 5 minuter så vätskan sugs in i brödet. Häll blandningen i en form med löstagbara kanter vars botten du klätt med bakplåtspapper. Täck formen med folie. Grädda i 200 grader i 20 minuter. Ta bort folien och grädda ytterligare 10 minuter.

Och sen är det bara att ropa God morgon!


Beslutsångest





Bärpaj eller toscakaka?
Det ni ... det var dagens stora problem!

Men inget beslut behövdes  ...  jag löstes problemet genom att slå ihop de två.






BÄRPAJ MED TOSCA

botten:
125 g smält smör
3 dl mjöl
1 tsk bakpulver
½ dl socker

Bland ihop och tryck ut smeten i form med löstagbara kanter vars botten du klätt med bakplåtspapper. Lägg i kylen c 30 minuter. Förgrädda sedan i 200 grader i 10 minuter. 


fyllning: 
150 g frysta hallon
150 g frysta blåbär
2 msk potatismjöl
½ dl socker

Blanda ihop och häll på det förgräddade bottnet.

tosca:
100 g smör
3/4 dl socker
1 msk mjöl
1 msk mjölk
100 g mandelspån

Lägg alla ingredienser i en kastrull . Värm upp under ständig omrörning. Smeten ska tjockna något. Klicka ut toscasmeten över bären. 

Grädda pajen i 200 grader i c 20 minuter. 






Har varit duktig idag! Jag har städat, tvättat kläder ... och bakat kakan ... och fixat lasagne till familjen. Klockan visa nu 16.00 och bara jag bloggat klart så tar jag kväller. Skönt!

Nå som "kokerskan" i detta hushåll så blir det nog ännu någon kökstur idag. Vi ska nämligen äta något som alla i familjen gillar ... nämligen detta 


Ha nu en härlig fortsättning på helgen så ses vi snart igen.

KRAM B



Fredagsvepet

 
 

Hej du efterlängtade fredag!
 
Hoppas ni inte varit jätte oroliga (fniss). Det har inte hänt mej något ... jag har inte blivit uppslukad av jorden ... har bara haft fullt upp alla kvällar med att boka och planera kommande resa till Florida. Dit är ännu någon vecka ... men man vill ju ha hotellen bokade och lite planerat. Så vet ni något man inte bör missa då man besöker Florida så kom gärna med tips.
 


 
 
 
Kärt barn har många. Och den här filuren ...  som vi vanligtvis kallar Otto ... har verkligen många, många namn. Vissa av namnen är söta, mysiga och härliga ... namn som passar till bilden här ovan. Men sen har vi också namn som man inte ens kan stava till :)
Vår söta lilla älskling älskar nämligen allt som heter roskis. Och den här fiffiga cirkushunden vet exakt hur man får upp skåpdörrar. Så är vi inte hemma så måste vi ha en pall för köksskåpet ... för annars äter han allt han hittar.

 
 
 
Mitt nyårslöfte var ju att inte handla kläder. Tur så har mitt nyårslöfte inget att göra med att handla annat. För nu har jag hittat helt ljuvliga muggar. Som ni vet så firar vi #FINLAND100  ... och detta gör Arabia med att ge ut muggar i 10 olika mönster. Många fina ... du hittar dem alla HÄR ... men mitt hjärta börja bulta lite extra för Suomen Kukka.  Det här mönstret prydda Arabias produkter under 1941-1956 samt under 1966-1968.
 

 
 
Och så har jag ett svagt hjärta för brickor. Den här brickan (eller det är visst ett ljus fat egentligen) i mässig .. som heter Belevad  hittar man på Ikea för en liten slant. Den kommer absolut att följa med hem nästa gång jag besöker Ikea.
 
 
 
Med detta hoppas jag att ni alla får en riktigt fin helg.
 
 
KRAM till er alla!
 
 
 
 
 

Sötpotatis gott




Och så är det plötsligt inte mycket kvar av min semestervecka ... är liksom inne på slutrakan. Har haft det riktigt skönt kan jag berätta. Sovit länge, läst, badat bastu mitt på ljusa dagen, eldat i vedspisen och bara myst.






Frukostarna har varit maffiga, sena och långa. Inte funnits tid ... eller ingen har egentligen var hungrig vid lunchtider ... så ordentlig lunch har vi ibland skippa. 

Kollade idag på lite foton och såg då att jag helt glömt att skriva om en av våra luncher vi hade. Kanske inte den bästa av luncher utan tycker nog kanske att dessa godsaker bättre platsar på ett buffébord eller om man bjuder på tapas.

Men som sagt ... detta var en av de där mera konstiga luncherna under min semestervecka.






Du behöver sötpotatis ... eller batat som dom även kallas ... mogen avocado och knaperstekt bacon.  Skär sötpotatisen i tjocka skivor, olja och salt och grädda sedan i 225 grader i c 20-25 minuter. Dom ska bli mjuka men inte för mjuka. Lägg upp på fat och servera sedan med krossad avocado och knaperstekt bacon.



Imorgon vardag igen .. och den kickar vi igång  med husmanskost. Och så ska allt godis och ohälsosamt rensas undan från vårt synfält.

2017 "nytt liv" och nya möjligheter :)


KRAMIS på er



Fiikata och myyssata




Med - 20 grader där ute ... ja då är det skönt att sitta inne och njuta av fika.

Visste ni att ordet fiikata blev en klar vinnare i omröstningen om årets sverigefinska ord 2016.  Och som god tvåa kom myyssata. 






Som dagens fikabröd hade vi en saftig citronkaka.


CITRONKAKA

3 ägg 
2½ dl mörkt socker
300 g creme fraiche
100 g smält smör
saft och rivet skal av 1 citron 
4 dl mjöl
1½ tsk bakpulver
1 tsk bakpulver
2 dl kokosflingor

florsocker som garnering

Vispa ägg och socker pösigt (5 minuter i hushållsmaskin). Tillsätt creme fraiche, smält smör och citronen. Tillsätt de torra ingredienserna. Blanda ihop till en slät smet. Häll smeten i en form med löstagbara kanter vars botten du klätt med bakplåtspapper. Grädda i 175 grader i c 50-55  minuter.

Servera med lätt vispad grädde. 






Nu ska jag myyssata i soffan och lyssna på min  nya favorit


Skön fredag och trettondagsafton till er alla!

KRAM


Att vara förälskad ...




Tadaaaaa ... vårt badrum ♥

Bara älskar det rummet. Allt förnyades ... och är så himla nöjd med alla val och lösningar vi gjort under renoveringen. Mitt tips är att snåla inte  ... utan investera i ditt badrum så kommer du att vara nöjd med det längre. 





Då vi börja renoveringen så utgick jag ifrån golvet jag hade valt. Jag bara föll pladask då jag såg det första gången. Kanske inte det billigaste alternativet ... men som sagt har man förälskat sig i något har man väldigt svårt att se andra lösningar.  Så när golvet var bestämt gjordes alla andra beslut utifrån att det skulle passa golvet. 






Tidigare hade vi bara ett stort badrumsskåp och en stor spegel. Något som visat sig som ett litet problem då man ändå är fem personer i familjen. Så vi valde att lösa problemet med två stora speglar och två badrumsskåp. Jag tyckte att det inte behövdes en lavoar på min sida utan var mera i behov av avställningsyta för parfymer, smycken och annat man behöver. Så istället för lavoar blev det en maffig vit stenskiva.


Och som ni kan se ... via en av speglarna ... har vi löst handduks förvaringen med att ha en hylla högt upp vid taket. 






Den gamla vävstolsbänken har fått små gummitassar under benen så den ska klara av lite vatten på golvet. I korgen finns fön och locktång och så en hög med handdukar så man direkt kan ta en ren då man kommer från duschen.






Ingen extra styling inför detta inlägg utan så här är det på riktigt ... fyllda tvättkorgar. Känns som om jag aldrig får dem båda tömda samtidigt. 






Vårt badrum är format som ett L så att dusch delen är inne i ett hörn. På så sätt blir inte golvet alls vått någon annanstans. Och på detta sätt så slipper man även alla duschdraperi och duschväggar som är så jäkligt svåra att hålla rena. 

Och för att allt inte skulle bli vitt, vitt och vitt så valde vi en svart dörr till bastun som kontrast. 

(och jo jag biter mej ofta i underläppen när jag ska ta en bild .. fniss) 






Och för att  när man öppnar den svarta glasdörren möts man av en mörk/svart bastu.
Nu visar inte denna bild riktigt den rätta färgen. Så här ljust är det inte på riktigt i bastun. Det är bara några små spottar i taket och så en ovanför bastuugnen som lyser upp. Allt är svart. Vi har ju vedeldad bastu så en del av väggarna är murade ... därav kakel på väggen och inte enbart bastupanel.






Förutom golvet så insisterade jag på en dusch där man får den där känslan av att man står ute i regnet. Inte den billigaste lösningen igen ... men absolut värt varje slant.






Korgen för wc-papper är antik .. men om det är något annat du undrar över gällande material vi valt så är det bara att fråga. 


Nu ska här fixas mat och eldas i kakelugnen ... för tusan vad det är kallt. Blir kanske även att bada bastu idag IGEN för att få upp värmen. Vi badar bastu typ varje dag nuförtiden.




För potatisälskare

Rårakor ... en maträtt som består av råriven potatis som formas till stora kakor och som oftast steks i stekpanna. Vi gräddade dem istället...