Sommarsaft




Rabarbersaft ... enkel att göra och perfekt sommarsaft till små och stora.






RABARBERSAFT

800 g rabarber
1 l vatten
3 dl socker
1 saften av en lime

Skär rabarbern i små bitar och koka i vattnet i 15 minuter. OBS ... rör inte om för då blir saften grumlig. Sila och koka sedan upp saften tillsammans med socker och saften från 1 lime. Låt svalan. Häll upp saften i flaska. 







Barn versionen späder du ut med vatten. Den vuxna versionen "späder" du ut med bubbel  ... och du får en Sparkling Rhubarb som passar bra att servera som fördrink.






SKÅL!


Inga kommentarer:

"Äpplet faller inte långt från trädet"

Hon fixar och grejar när hon är ensam hemma. Överlycklig ringer hon ett videosamtal till mej när jag är på jobbet  för att berätta att...