Fredagsmys




Inget är godare än en riktig hemlagad pizza ... och har man ännu valt ett bra rödvin så är fredagskvällen 110% lyckad.

 Vi njöt av Cecilia Beretta Ripasso (OBS flaskan har som ni ser ny etikett)
Den söta kryddiga doften är trevligt utvecklad. Det riktigt vattnas i min mun då jag tänker på hur gott detta vin är :)  På alla sätt ett multifunktionsvin ... och riktigt gott till pizza och pasta. 






Och igår var det pizzaperjantai hos Aléns. Hemgjort botten ...men tomatsåsen köper jag ... för Muttis pizzasås är bara sååååå bra och god. 






Jag kör min pizza enligt gammalt beprövat recept. Tomatsås, riven ost, mozzarella och oliver ...  sen ska den gräddas ... 





... på med ruccola, parmaskinka och avslutar med balsamicosås. En kombination som aldrig går fel!

Ha nu en härlig lördag alla.

KRAM






Inga kommentarer:

46 ÅR IDAG

Detta är en 46 åring.  När man är i den här åldern vet man vad man vill. Man vet också att man inte kan tvinga någon att älska e...