Rosésäsongen är här




Rosévin hör sommaren till och för mej blir det inte så mycket rosé under resten av året ... det är nog under sommarveckorna jag konsumerar min dos av rosévin. 

GEM ... som har en helt underbar plaska ... hör till Alkos beställningssortiment men i "mitt" Alko här i Ekenäs hittade jag den på hyllan. Ekenäs Alko är helt super!

Denna flaska som heter "Serac" är vinnaren av Verallia Design Awards 2016 i vinkategorin. Designad  av Leslie Dabin som var en sista årsstudent i interiördesign-arkitekturen på École Pivaut.






Vinet är torrt och laxrosa till färgen.  Och det här vinet ska vara väl kylt vid servering. 






Vi njöt av detta vin till en grillad broilerfilé och en god sallad gjord på tomat, basilika, mozzarella och jordgubbar. Funkar även bra att byta ut basilikan mot ruccola om man vill variera sig. Jag ringla lite  balsamico över salladen innan servering. Den här salladen är bara så god!! 

Ha det gott så ses vi snart igen

KRAM 










Inga kommentarer:

Ett stycke weekendresa

Under helgen boka en av våra ungdomar en solsemesterresa. Själv skulle jag nu vara taggad på att få åka på ett veckosluts resa....