Bakom kulisserna




Idag blev det att baka en torrkaka. Senast jag baka denna var sent i söndags då lilla Vera meddelade att hon skulle ha med något till skolan på måndag för de hade knytkalas. 

Så med denna bakgrundsfakta förstår ni att den är enkelt att baka och man har alltid alla  ingredienser hemma. 






Idag har jag haft en hemma dag ... av en och annan orsak som kanske inte intresserar er bloggläsare ... så jag passade på att baka något gott tills lilla Vera kommer hem. Och för att den övriga familjen missade söndagens kaka. 

Och med en titt bakom kulisserna ... så kan ni se hur det kan gå till då jag tar bilder till bloggen. Ibland får även golvet fungera som bakgrund. Men då ska man vara snabb för man har ganska hastigt sällskap ... 






... och sen kan man inte för en sekund lämna blicken från kakan :)






KARDEMUMMAKAKA

3 ägg
2 dl socker

vispa med maskin 5 min

50 g smält smör
1 dl mjölk

Häll den heta smör och mjölkblandningen i äggsmeten.

Tillsätt
3 dl vetemjöl
1,5 tsk bakpulver
1,5 tsk kardemumma
 
Häll smeten i en bröad form och grädda c 40 min i 175 grader.




Inga kommentarer:

En julkaka

Söndag och andra advent. Vi ska få kaffegäster så igår sent på kvällen passade jag på att baka en julig cheesecake. Och den här kakan ...