Tapas och bubbel




Redan igår börja vi fira Finlands framgång i VM :) 
Det är att ta vara på varje stund för fest som ges!
Segern över Ryssland firades med bubbel och en tallrik tapas.






En tapastallrik är inte svår att plocka ihop. Och som alltid är det så mycket festligare när alla får serverat en färdig uppsättning på sitt fat. En tapastallrik är bara att lägga upp enligt eget tycke och smak. 

Vi hade ... från vänster uppifrån ... 
schwarzwaldskinka, oliver, ruccola, tomat
brieost, fikonmarmelad, tzatziki
Manchego ost med balsamicorirap, salami







Och i glaset en av mina favoriter ... Pongrácz Méthode Cap Classique Rosé Brut

En flaska som alltid är bra att ha i kylen för det är en mångsidig skumpa som passar både till mat och mingel.Och den läckra laxrosa färg gör inte saken sämre :) 

Pongrácz Rosé ä framställd enligt ”Méthode Cap Classique” (Champagnemetoden). Alltså en tidlös och elegant sak gjord på de ädla druvorna Pinot Noir och Chardonnay.

Få se hur det går i kvällens match ... och inte att glömma EU val ... kanske blir det mera bubbel ikväll!

Heja FINLAND!

Inga kommentarer:

Sommaren kommer nog

Idag har det snöat, regnat och så har också solen tittat fram nu som då  ...  så på alla sätt ett väldigt omväxlande väder. Ett gammal...