Toast med B


Semester och åter tiden då det ska serveras lunch, middag och mellanmål till gänget. Gårdagens kvällsmål blev en god toast med ricotta och stekta tomater.





Stek brödskivorna i smör. I den andra stekpannan steker du söta körsbärstomater och vitlök i smör och olja. Tomaterna ska sedan saltas och peppras. Bred ricotta på de smörstekta brödskivorna och ringla över balsamico och avsluta med lite basilika.

Åter ett bevis på att man kan göra supergott med några få ingredienser och tillredningen behöver inte alls vara komplicerad. 







Och till toasten serverades B ... som i Brooklyn Lager och Bella.
Ibland köper jag produkter bara för att jag gillar etiketten :) 
Sen att produkten också är god är ju kul. 




 

Det är fredag tjohoooo ... och det ska firas med en smaskig hembakad jordgubbstårta.


KRAM  

... och kom ihåg att tvätta händerna och hålla avstånd. Detta med corona är absolut inte ännu över. 





Inga kommentarer:

Pepparkakshuset 2021

Årets pepparkakshus blev en lykta. Inga överdrivna detaljer här inte ...  utan detta gick väldigt snabbt att förverkliga.  Fyra identiska si...